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 專家訪談
 
愛吃海產品不等于不患甲亢
www.mungbeansandchampagne.com 2011-06-02 08:26 大洋網   【
 

  廣東地處沿海,海鮮在老廣的餐桌上極為受寵,按理說,吃含碘豐富的海產品應該有利預防甲狀腺疾病,可專家透露,廣東的總體發病情況并不比全國平均水平低。究其原因,或與機體基因、免疫水平有關,而是否缺碘并非唯一要素,甚至有時候,補碘還可能補出反效果。

  粵甲狀腺疾病較常見

  內分泌與代謝性疾病在廣東的發病率并不低,每十個人里面就有一人患有糖尿病,而從我們臨床接診情況來看,甲狀腺疾病的人數也不比糖尿病遜色,絕對算得上是常見病。專家介紹,人們通常認為,甲狀腺疾病往往就是“甲亢”或“缺碘病”,實際上它包含很多種疾病,如甲亢、甲低、腺瘤、炎癥、結節性甲狀腺囊腫等。

  國家對于加碘鹽的強制推廣,使得在大多數市民印象中,碘似乎一直在此疾病領域中唱“主角”。“從世界范圍來看,絕大部分國家均有不同程度的碘缺乏病流行,其流行原因主要是環境碘缺乏。而在我國,以往主要是山區和遠離海洋地區的人群容易患‘碘缺乏性甲狀腺腫’。”專家介紹說。

  然而,并非所有甲狀腺疾病都與缺碘有關,根據美國一項調查數據統計發現,在非缺碘地區,光就結節性甲狀腺腫瘤這一類病,就有5%的女性和1%的男性同時患有。

  甲亢病人應吃無碘鹽

 

  臨床聽得很多的一句話就是:“醫生,我吃海鮮很多呀,吃的鹽也是加碘鹽,為什么還會患甲狀腺疾病呢?”其實海帶、海藻等海產品確實富含碘,適當攝入碘可以預防“碘缺乏性甲狀腺腫”,但碘不能包治甲狀腺專科百病,而且對于某些人群而言,吃碘過多也可能加重病情。

  實際上,廣東絕非缺碘地區,但為何同樣補碘,“碘缺乏性甲狀腺腫”卻是有人發病有人不發?原來,碘進入人體后,還必須與甲狀腺球蛋白進行結合,從而才能保障甲狀腺健康運轉,而這個結合的過程,就少不了某種酶的作用。所以對于很多患者而言,日常生活中吃碘吃得足夠了,但偏偏個體缺酶,使得碘與球蛋白無法有效結合,從而患上“碘缺乏性甲狀腺腫”。

此外,對于甲亢病人而言,如果此時再補碘無異于“雪上加霜”,會導致甲亢病情進一步加重。甲亢病人可以憑醫生開具的證明去指定地方購買無碘鹽,飲食也要慎吃含碘過高的食物。

  【責任編輯:程芳媛】 【打印】【關閉】 
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