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夏日減肥:飲食運動忌觸“雷”
www.mungbeansandchampagne.com 2016-07-25 10:44   【
 

  夏季是女性大秀身材的理想季節,天熱許多人又沒胃口,于是不少女性都打起了節食減肥的主意。然而,夏季減肥也是有許多禁忌的,東南大學附屬中大醫院中醫內科主任醫師胡曼菁等專家提醒,女性減肥方法不當或過度減肥,都會對身體健康造成無可挽回的傷害,減肥要科學,切忌觸“雷區”。

  節食不當易致卵巢早衰,每日只吃一餐傷胃又傷身

  卵巢早衰是指女性40歲以前由于卵巢功能衰退引起的月經失調、閉經不孕、性功能減退、更年期綜合征等一系列癥狀的疾病。胡曼菁提醒,女性過度節食減肥,容易引起卵巢早衰。

  胡曼菁說,有位27歲的張女士,經常節食減肥,每天不吃早餐,中午只吃一點主食,晚餐以水果代替。半年前,月經開始出現紊亂,月經量逐月減少,最近兩個月出現停經,且伴有潮熱、盜汗、心煩、失眠、記憶力下降、乏力等癥狀,到醫院檢查確診為卵巢早衰。研究證實,由于卵巢早衰患者卵巢分泌激素減少,常可造成骨質疏松、脂質代謝紊亂、心血管疾病以及體內各臟器功能衰退,致使患者生活質量下降。

  專家指出,許多女性認為,早上不吃早餐,中午只吃一點,晚上好好吃一頓,一天等于只吃一頓飯,就可以減肥。其實不然,終日不進食,實際上反而增加食欲,有形成猛食的可能性,醫生們發現,那些一天只吃一頓飯的女士,體重增長得更快。

  專家提醒,想減肥,也要正常吃一日三餐,只是適當控制主食和肉類,循序漸進地進行。最好是平衡飲食,早、午餐均吃,免得晚餐時饑餓難忍而暴飲暴食。專家建議,減肥時水果和蔬菜不要減,牛奶不要減,牛奶的含鈣量高,對女性非常重要。事實上,如果一個成年女性每天只攝取800千卡的熱量,她的新陳代謝會很快降低,身體因為缺乏必須的能量和營養,變得容易疲勞,皮膚和面色也會暗淡無光。

  研究還發現,如果女性從25歲時開始用節食來保持身材,10年后健康狀況將會因此受損。節食使胃的運轉能力和承受力隨之逐漸下降,長期下去患胃病的概率將大大增加。

  單一吃水果減肥不可取,體重忽上忽下抵抗力變差

  夏季正是水果大量上市的季節,不少女性都以水果代替蔬菜和糧食。近日在網上熱炒的“三日蘋果減肥法”,也受到許多女性的追捧。殊不知,這樣做對健康的殺傷力很大。

  專家認為,水果中的維生素和礦物質含量遠遠低于蔬菜,如果只吃水果不吃蔬菜,不能滿足人體對維生素和礦物質的需求。而對于正在減肥的人來說,每天吃500克蔬菜也是必要的。

  專家指出,減肥后體重反彈對身體的影響并不只停留在身材表象上。美國癌癥研究中心曾對百余位體重超標的女性進行了問卷調查,這些人當中有3/4的人經過了反復減肥,每次減重超過4.5公斤。在測試她們的體內自然殺傷細胞時發現,那些體重反彈次數最多的人(5次以上),體內自然殺傷細胞數量最少,而數年內體重保持恒定者這一細胞數量最多。

  專家認為,我們身體的能量主要來自脂肪、碳水化合物和蛋白質,如果不吃肉和主食,只吃蔬果,那么長期下去蛋白質、脂肪和碳水化合物就會嚴重不足,攝入的能量大大減少,會導致營養不良、貧血、骨質疏松癥的發生概率大大提高,進而影響身體各個機能,破壞身體健康。

  另外,并不是每種水果都具有減肥的效果,相反某些水果的含糖量非常高,如果長期吃這些水果來減肥,會適得其反。想要吃水果,也要選擇小番茄、蘋果這些糖分低的水果。

  女性慢跑減肥,需避開四大誤區

  前段時間熱播的電視劇《歡樂頌》中,大美女安迪每天起床后都會晨跑,這讓很多愛美女性爭相效仿。然而想通過慢跑減肥,也并非那樣簡單,有些誤區需要澄清。

  誤區一:每天只慢跑20分鐘。很多人認為每天只需要慢跑20分鐘,就可起到減肥效果,其實不然。因為人體內脂肪在運動時間超過半小時以后才能被調動出來,30分鐘的慢跑只是達到了有氧鍛煉的目的,減肥效果卻不明顯;要堅持跑40分鐘以上,才能充分燃燒脂肪,而且在跑的過程中不能求快,慢跑完以后最好不要立即坐下休息,要適當再走5分鐘路,壓壓腿或拉伸一下,這樣可防止形成肌肉腿。

  誤區二:跑步方法只有一種。每天都做著同樣的慢跑,在短期內可見效,但是長期之后,身體已經適應了,效果就不明顯了。因此,跑步方法一定要多樣化,可以快慢結合,交替進行。

  誤區三:晨跑最好。有些人認為早上跑步最能減肥,因為早上空氣好,而且還沒吃東西,能把體內的脂肪迅速燃燒掉,這是錯誤的。早上的空氣不是最好的,而且空腹跑步對健康不利,最好應在飯后兩到三小時進行慢跑,這樣的減肥效果才明顯。

  誤區四:跑步一味求快。當我們跑得很快時,體內氧供應容易不足,身體在做無氧運動,脂肪不能充分燃燒,因此也不能消耗掉脂肪。慢跑顧名思義就是慢慢地跑,跑步時呼吸均勻協調,不要出現上氣不接下氣的情況。

  夏天減肥,別忘三大飲食禁忌

  忌飲食單一,易致營養缺乏。營養學家指出,女性不要為了減肥只吃簡單食物,以低脂和單一飲食為主的節食習慣對女性身體有害,要以改變飲食習慣來控制體重。如利用低脂肪烹調法來做菜,選擇提供健康食品的餐館,多參加與吃無關的活動。俄羅斯營養學家說,如果一個人5天內只食用同一種食物,不僅會損壞身體狀況,還會使精神狀態不穩定,同時還影響新陳代謝與消化。此外,高蛋白質飲食會導致腎結石,巧克力飲食會導致胃灼燒、不間斷的頭痛等。

  忌斷水減肥,易致代謝紊亂。水是生命之源,人體的70%都是水分。日本拳擊手輪島功一于1989年發表了十天斷水減肥5公斤的理論,只在忍受不了的情況下才喝葡萄汁和檸檬汁。專家指出,飲水不足會引起機體不斷積儲水分作為補償,使體內更容易積聚脂肪,還可能引起人體代謝功能的紊亂,導致人體對能量吸收多、釋放少,更容易便秘,皮膚干燥等,嚴重者更有可能脫水,非常危險。

  忌辛辣減肥,傷胃又傷皮膚。有人覺得吃辣可以減肥,因為吃辣容易流汗,而且吃一點已令人有飽腹感,所以有減肥效用。但專家指出,吃辛辣減肥若長久下去會影響胃部機能,有胃痛甚至胃出血的危險。而且有的人吃辛辣反而會胃口大開,越吃越多;而且吃辛辣還會使皮膚變粗糙,冒出暗瘡,得不償失。(禹建)

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